좋은 재료로 정성껏 빚어 만든
우리 막걸리

• Step1

  누룩 빚기

  개량누룩 제조



• Step2

  주모 제조

  우량효모 배양



• Step3

  밑술 제조

  주모+개량누룩
  효모와 효소 증식



• Step4

  덧밥

  전분담화 및
  알코올 발효



• Step5

  추가덧밥

  전분추가당화 및
  알코올 발효



• Step6

  술거르기

  발효가 끝난 술덧을
  탁주, 약주, 소주로
  거르기



• Step7

  병에 담기

  용기에 정성껏 담아
  포장합니다.