좋은 재료로 정성껏 빚어 만든
우리 막걸리

  • Step1

    누룩 빚기

    개량누룩 제조

  • Step2

    주모 제조

    우량효모 배양

  • Step3

    밑술 제조

    주모+개량누룩
    효모와 효소 증식

  • Step4

    덧밥

    전분담화 및
    알코올 발효

  • Step5

    추가덧밥

    전분추가당화 및
    알코올 발효

  • Step6

    술거르기

    발효가 끝난 술덧을
    탁주, 약주, 소주로
    거르기

  • Step7

    병에 담기

    용기에 정성껏 담아
    포장합니다.